Wij, Pieter en moeder Martine vormen samen Melkerhei. We zijn ieder expert op ons eigen gebied: melkvee houden, melk winnen en melk verwerken. Respect voor de natuur en liefde voor het pure product en dit delen is wat ons allemaal bindt. Zoveel te verser, zoveel te beter.
Van de melkinstallatie loopt een rechtstreekse lijn naar de verwerking. Hierdoor kunnen we, tijdens het melken, meteen beginnen te verzuivelen.
Kom eens zien hoe dat werkt, misschien kijk je vanaf dan met een andere bril naar een landbouwbedrijf en de korte keten.